Makroner lager du enkelt selv!

NEI! Det gjør du ikke.

Share on Facebook

11 thoughts on “Makroner lager du enkelt selv!

    • Det mest irriterende var jo at det IKKE var superenkelt i det hele tatt å oppnå dette resultatet heller! :D Det var en utrolig langsom prosess som tok store deler av kvelden i går, og kvelden i dag, siden jeg står her og steker opp disse flate, seige flakene av deigen jeg ikke visste helt hva jeg skulle gjøre med i dag! Men de SMAKER nydelig, så jeg må jo bare prøve å ta vare på dem på et vettig vis! :) Makroner blir det ikke av dem, men en slags kjeks eller noe.. :P

    • Mens de sto i ovnen så de ikke så verst ut, men de punkterte i det samme de kom ut i friskluft, haha.

  1. Jeg skal ha syklubb på onsdag, og fikk veldig lyst tilå lage makroner…helt til jeg så dine! :-D Hvis ikke DU får det til får nok hvertfall ikke jeg ;-)

    • For det første, jeg hadde ikke melis og gadd ikke kjøre og handle. Derfor brukte jeg fruktose. Det har antagelig ganske mye å si for resultatet :P Fruktose stekes annerledes enn vanlig sukker, pluss at mengden blir feil, fordi fruktose er mye søtere og det kreves mindre i mengde. I en oppskrift som i all hovedsak består av sukker, egg og mandler, var det antagelig en tabbe å ikke bruke sukker :P

      Jeg malte også mandelmelet selv, og jeg fant ut at det antagelig ikke var på langt nær fint nok malt. Jeg skulle ha silt det, og jeg skulle ha skåldet mandlene før jeg laget mel av dem. Jeg gjorde ingen av delene.

      Makroner ER visst vanskelig å få til, men man må jo bare prøve til man klarer det! Prøv i helgen! :)

  2. Ha ha, jeg har ikke en gang turt å prøve. Har latt meg lure tidligere av sånne lovnader som “superenkelt!”. Men ser det vanskelig ut, er det som regel det. Noen har teken, andre har ikke teken. Jeg har ikke teken.

    • Jeg baker jo masse, men ikke akkurat ting som dette. Hele skiten gikkk for øvrig i søpla til slutt, de ble helt uspiselige etter en dag, hehe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>